Die Verringerung der Lebensmittelverschwendung ist von entscheidender Bedeutung für die Verbesserung der ökologischen Nachhaltigkeit der Lebensmittelsysteme und die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit weltweit. Ein Ort, an dem dies beginnen kann, ist der Arbeitsplatz.
Ohne effiziente Entsorgungsmethoden wird leider ein großer Teil der Lebensmittelabfälle auf Deponien landen. Auf Deponien verrotten Lebensmittel natürlich, und eines der Hauptnebenprodukte der Verrottung von Lebensmitteln auf Mülldeponien ist die Produktion von Methan - dem zweitwichtigsten Treibhausgas, das zum Klimawandel beiträgt und die globale Erwärmung 80-mal schneller beschleunigt als CO2*.
Wussten Sie schon? - Schätzungen gehen davon aus, dass 8-10 % der weltweiten Treibhausgasemissionen auf Lebensmittel zurückzuführen sind, die nicht verbraucht werden*.
TUm solche schädlichen Folgen zu vermeiden, sollten lokale Behörden, kleine Unternehmen, öffentliche Dienste und Konzerne ihr Bestes tun, um angemessene Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen zu ergreifen, um eine umweltfreundliche Organisation zu werden.
In diesem Artikel werden wir einige Tipps und Techniken vorstellen, die dazu beitragen können, die Lebensmittelverschwendung am Arbeitsplatz zu reduzieren und das Verhältnis Ihres Unternehmens zu Lebensmitteln zu ändern.
1. Erstellen Sie ein Food Hub:
Richten Sie zunächst einen Bereich ein, der ausschließlich der Versorgung, dem Verbrauch und der Entsorgung von Lebensmitteln dient. Viele Unternehmen verfügen bereits über Einrichtungen wie eine Cafeteria oder Kantine, die aber möglicherweise nicht so effektiv sind, wenn die Mitarbeiter letztendlich woanders essen. Stellen Sie sicher, dass diese Einrichtungen in einem tadellosen Zustand sind und eine einladende Umgebung bieten, in der die Mitarbeiter essen, Kontakte knüpfen und - was am wichtigsten ist - über die Wiederverwertung ihrer Lebensmittelabfälle durch die Verwendung spezieller Behälter für Lebensmittelabfälle aufgeklärt werden können.
Wussten Sie schon? – Lebensmittelverschwendung macht 38 % des gesamten Ergieverbrauchs im globalen Lebensmittelsystem aus.*
2. Implementierung der richtigen Lösungen:
Spezielle Behälter für das Lebensmittelrecycling und Cafeteria Behälter sind für die jeweilige Aufgabe von entscheidender Bedeutung. Bei der Vielzahl der auf dem Markt erhältlichen Behälter mit unterschiedlichen Designs und Funktionen kann die Auswahl jedoch schwierig sein. Wir empfehlen zwar, sich für etwas zu entscheiden, bei dem Hygiene und Zweckmäßigkeit im Vordergrund stehen, aber es gibt noch viele weitere Aspekte zu berücksichtigen.
- Ansprechendes Design
Moderne Designs und Fortschritte in der Polymertechnologie bedeuten, dass Behälter für Lebensmittelabfälle flexibel in verschiedene Formen und Stile geformt werden können. Wählen Sie ein Design, das zum Ethos Ihres Unternehmens passt, das Ihren Mitarbeitern ins Auge fällt und das dauerhaft Bestand hat.
Als führender Hersteller von Abfallbehältern und Recyclingbehältern für den Innen und Außenbereich werden unsere speziell entwickelten Lösungen für Bioabfälle und Lebensmittelabfälle aus hochwertigen Materialien hergestellt, die einen geringen Wartungsaufwand und eine lange Lebensdauer für den Einsatz in nahezu jeder Umgebung bieten. Darüber hinaus sind unsere Designs bewusst und sorgfältig gestaltet, um den Einsatz zu fördern und sich bei der Arbeit, für die sie erforderlich sind, hervorzuheben.
- Informative Beschilderung
Eine klare und angemessene Beschilderung auf oder um einen Behälter herum fördert das Recycling und regt zu dessen Nutzung an. Optisch ansprechende Grafiken ergänzen die Funktion, vereinfachen den Prozess und minimieren wiederum die schädlichen Auswirkungen von Kreuzkontaminationen bei Abfällen. Integrieren Sie Logos, Botschaften und Themen, um Ihren Behälter wirklich zu einem einzigartigen und leicht erkennbaren Punkt für das Lebensmittelrecycling zu machen.
Sehen Sie, wie unser fortschrittlicher Personalisierungsservice Worte in Taten verwandeln und Ihrem Arbeitsplatz helfen kann, eine positive Botschaft auf Ihrem Produkt zu vermitteln.
3. Das Bewusstsein schärfen:
Die Aufklärung des Personals über Entsorgung und Recycling kann, wie bei jeder anderen Form von Abfall, ein entscheidender Teil des Prozesses der Abfallreduzierung sein. Stellen Sie so viele aktuelle Informationen wie möglich zur Verfügung, erklären Sie die Entsorgungsprozesse und ermutigen Sie die Mitarbeiter, diese korrekt durchzuführen. Um dieses Bewusstsein zu schärfen, können Poster und Infografiken zur Veranschaulichung der Vorteile oder Gruppenübungen die Teamarbeit fördern und die Vorteile eines angemessenen Lebensmittelrecyclingprogramms am Arbeitsplatz hervorheben.
Wussten Sie schon? - dass die Verringerung der Lebensmittelverschwendung die drittwirksamste Maßnahme zur Bekämpfung des Klimawandels ist*?
4. Kompost:
Anstatt Lebensmittelabfälle zu entsorgen, sollten sich Unternehmen dafür entscheiden, organische Stoffe zu kompostieren, um nährstoffreichen, gesunden Boden zu schaffen, den andere Unternehmen für ihre eigenen landwirtschaftlichen Zwecke wie Dünger oder Tierfutter verwenden können. Auch rohes oder gekochtes Gemüse und Obst sowie Kaffeesatz und Teebeutel lassen sich zu Kompost verarbeiten. Es handelt sich um eine erneuerbare Entsorgungsmethode, die immer Vorrang vor anderen Methoden wie Deponierung oder Verbrennung haben sollte.
Hier finden Sie alle unsere Behälter für Bioabfälle und Lebensmittelabfälle.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Glasdon Sie bei Ihrem Abfallmanagement unterstützen kann, sprechen Sie noch heute mit uns.
References
*https://www.edf.org/climate/methane-crucial-opportunity-climate-fight
*https://www.unep.org/resources/report/unep-food-waste-index-report-2021
*https://www.un.org/en/observances/end-food-waste-day
*https://www.ozharvest.org/food-waste-facts/